Endlich habe ich mir mal wieder die Zeit genommen, ein einfaches Seifchen zu rühren. Sie besteht aus Oliven-, Sonnenblumen- und Kokosöl. Beduftet habe ich die Seife mit dem Parfümöl Nag Champa. Nun muss sie noch 4 Wochen reifen, bevor sie mit in die Dusche darf.
Ein paar einfache Socken für meinen Mann sind wieder fertig geworden. Gestrickt sind sie in Größe 43 mit Opal-Wolle. Die Wolle nennt sich “Weisheit und Großzügigkeit” und ist aus der Serie “Die Sinne verstricken”. Mich erinnert sie eher an Stachelbeeren oder an die Raupe des selten gewordenen Kohlweißlings.
In den dunklen Monaten sind unsere Kerzenvorräte doch merklich geschrumpft. Es wurde Zeit, wieder für Nachschub zu sorgen. Erst einmal haben wir neue Bienenwachskerzen gegossen. Wir lassen sie nach Möglichkeit noch ein paar Monate “reifen”, dann brennen sie besser und sauberer ab und auch die Brenndauer verlängert sich. Sicherlich werden noch einige Kerzen dazukommen.
Auf den Schnee warten wir immer noch vergeblich. Der Winter hat aber heute zumindest den Frost vorbeigeschickt. Davon musste ich natürlich erst einmal Bilder machen. Ich finde es immer wieder faszinierend, wie der Frost die Welt mit seinen bizarren Mustern verzaubert.
Heute habe ich für Euch mal wieder ein leckeres Brotrezept. Das Rezept ist aus einem Buch, dass ich Weihnachten geschenkt bekommen habe. Das Buch findet Ihr hier. Geschrieben hat es Roswitha Huber, die unter den “Hobby”-Brotbäckern ein Begriff ist. Ich bin von diesem Buch begeistert.
Zutaten (für ein Backblech):
500 g Weizenmehl, 20 g frische Hefe, 300 ml lauwarmes Wasser, 1 Prise Zimt, 8 g Meersalz,
20 g Honig, 100 g ganze oder grob gehackte Walnüsse
Zubereitung:
Aus Mehl, Hefe, Wasser, Salz, Honig, Walnüssen und Zimt einen Hefeteig bereiten. Den Teig gut durchkneten und bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen. Danach noch einmal kneten und zu einem Brotlaib formen. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 30 cm Länge) geben und etwa 5 Min. gehen lassen. Anschließend ca. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad backen, danach weitere 25 – 30 Minuten bei 190 °C backen.
Guten Appetit!
Kurz vor Weihnachten habe ich eine fast vergessene Amaryllis-Zwiebel geschenkt bekommen. Ich habe sie gehegt und gepflegt. Nun können wir uns an ihrer wunderschönen Blüte erfreuen. Sie ist ein richtiger Hingucker geworden. Mal sehen, wie ich sie über den Sommer bringe. Ich muss mich da noch einmal schlau machen.
Dieses Mal erhole ich mich nur sehr langsam von meinem Grippevirus. Viele Energien zum Stricken und Werkeln hatte ich in den letzten Wochen leider nicht. So sind nur ein paar einfache Socken für meinen Sohn fertig geworden. Gestrickt in Größe 45 mit “Dehnungsfuge” und Schneckenspitze. Die Wolle ist von Online “Supersocke 100 – Flower-Color”.
Die letzten Tage ist es hier etwas still gewesen, mich hatte pünktlich zum Weihnachtsfest eine Grippe außer Gefecht gesetzt. So langsam erhole ich mich wieder und möchte die Zeit jetzt einmal nutzen, Euch wenigstens alles Gute für das neue Jahr zu wünschen.
Vielen Dank für Eure vielen Besuche und Eure lieben Kommentare!
Ohne Euch würde mir das Bloggen nur halb so viel Freude machen!