Noch vor einer Woche waren die Wildwiesen und Straßenränder hier bei uns in der Gegend mit gelben Farbtupfern übersät. Doch langsam geht die Zeit zu Ende. Die vielen Löwenzahnblüten verwandeln sich jetzt zur Freude der Kinder in Pusteblumen.
Noch vor einer Woche waren die Wildwiesen und Straßenränder hier bei uns in der Gegend mit gelben Farbtupfern übersät. Doch langsam geht die Zeit zu Ende. Die vielen Löwenzahnblüten verwandeln sich jetzt zur Freude der Kinder in Pusteblumen.
Ich habe das schöne Wetter genutzt, um noch schnell ein paar Gläser Löwenzahngelee einzukochen. Vielleicht habt Ihr ja auch noch Lust, den Frühling zu konservieren.
Zutaten:
1 Kg Gelierzucker (1:1), Saft von 1 1/2 Zitronen, knapp 1 l Wasser, 2 Handvoll Löwenzahnblüten
Zubereitung:
Die Blüten am Besten Vormittags pflücken und vom Grün befreien. In eine Schüssel geben und mit einem Liter kochendem Wasser übergießen. Das Ganze über Nacht ziehen lassen und erst am nächsten Tag weiterverarbeiten. Nun alles durch ein Sieb geben und die Blüten etwas ausdrücken. Den Zitronensaft dazugeben. Die Flüssigkeit nun mit dem Gelierzucker zu einem Gelee verarbeiten.
Wir haben schon das erste Glas geleert.
Im Laufe der Jahre ist mein Mann bei der Auswahl der Sockenfarben immer mutiger geworden. Mittlerweile sind farbenfrohe Stricksocken sein Markenzeichen. Mich freut´s, strick ich doch lieber farbenfrohe als eintönige und schlichte Socken. Mit diesem Paar hat er den Vogel wohl erst einmal abgeschossen.
Gestrickt ist dieses Paar mit Wolle von Zitron aus der Serie Trekking XXL (für Interessierte:Farbe 415). Das Flechtmuster habe ich von simis-socken.blog.de .
Mir hat das Stricken dieser Socken viel Freude bereitet.
Gänseblümchen
Nicht nur uns lockt die Sonne hervor. Auch in unserem Garten sind immer mehr Farbtupfer zu entdecken. Ein paar davon haben wir für Euch eingefangen.
Traubenhyazinthe
Blutpflaume
Vergissmeinnicht
Endlich hatten auch wir mal wieder ein sonniges Wochenende. Es ist zwar immer noch recht kalt, aber während der Mittagsstunden lässt es sich in der Sonne doch schon ganz gut aushalten. So haben wir die Sonnenstrahlen genutzt, um ein wenig im Garten zu werkeln. Für die kleinen Gartenpausen haben wir sogar die ersten Gartenmöbel aus dem Winterquartier hervorgeholt.
Die nächsten Socken sind fertig geworden. Ich habe mal wieder ein neues Muster ausprobiert. Es nennt sich “Fluss des Lebens” und wurde von Sonja Köhler entworfen. Es ließ sich sehr gut stricken. Ich kann es auf jeden Fall weiterempfehlen. Ein Blick auf Sonjas Seite sockenland.wordpress.com lohnt sich. Das Muster für diese Socken findet Ihr hier.
Gestrickt sind meine Socken mit Opal-Wolle aus der Serie Sweet and Spicy. Die Färbung nennt sich Pflaume. So habe ich wenigstens am Fuß etwas Sommer.